Descrizione
Alba, Bergamo e Parma sono le tre realtà italiane che hanno ottenuto il titolo di Città Creative Unesco per la Gastronomia: nel 2021 hanno istituito il Distretto delle Città Creative per la Gastronomia e nel 2022 le Ascom Confcommercio delle rispettive città hanno sottoscritto un protocollo d’intesa per un percorso di politiche comuni di valorizzazione e di promozione dei territori. Tra le iniziative, l’evento “Tipicamente Uniche” quest’anno è stato inserito nella programmazione della 95ª edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba sabato 29 e domenica 30 novembre 2025. Sabato alle ore 16.00, nella sala consiliare del Comune di Alba è in programma un talk istituzionale alla presenza delle tre Amministrazioni comunali e delle rappresentanze delle rispettive Ascom. Nel Mercato Mondiale, in uno spazio espositivo dedicato, saranno presentate al pubblico le eccellenze gastronomiche dei territori e il pacchetto turistico congiunto, arricchito da approfondimenti tematici e degustazioni. Il sabato ci saranno anche due Cooking Show in sala Fenoglio nel Cortile della Maddalena: alle ore 11.00 sarà protagonista lo chef Roberto Proto del ristorante una stella Michelin “Il Saraceno” di Cavernago (Bg) e alle ore 18.00 lo chef Michele Pedretti del ristorante “KM90 Ristobottega Emiliana” di Fidenza (Pr).
Contenuti correlati
- Alba accoglie le Città del Tartufo per il 35° anniversario dell’Associazione Nazionale
- Alba vince ex aequo con Acqualagna la 3ª Gara nazionale delle Città del Tartufo durante la fiera internazionale marchigiana
- Ad Alba si accende il Natale con Le Notti della Natività e tanti altri eventi
- Le Città Creative Unesco si confrontano in uno dei talk di “Sostenibilità Incrociate” con la chef stellata Isabella Potì e guidato da Paolo Vizzari
- Taglio del nastro per la 95ª edizione della Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba dedicata al tema “Profondo rispetto”
- Alba al primo posto delle città italiane wine-friendly secondo una ricerca di Press Release Hub
- Il Borgo Brichet è il vincitore del Palio degli Asini 2025
- Svelato il drappo del Palio 2025 dell’artista albese Enzo Mastrangelo nella prima giornata dedicata al folclore
- Il sindaco in visita ad Albenga insieme all’Atl per gettare le basi per nuove collaborazioni turistiche e gastronomiche
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2025, 09:39