L’iniziativa, a cura del Centro studi sul tartufo, compresa nel biglietto di ingresso, permetterà di approfondire aspetti sensoriali, storici e scientifici con veri esperti del Tuber magnatum Picco

Presso la sede di APRO Formazione, il 23 e 24 febbraio.

Il progetto di educazione ambientale “Sottobosco – la biodiversità vista dal basso” è realizzato anche grazie al contributo della Fondazione CRC. 

L’analisi condotta dal prof. Emmendoerfer si concentra sui sistemi di gestione delle attività promosse dalle città insignite in ambito UNESCO.

Dal 1930, la Città di Alba assegna il riconoscimento a personalità che, attraverso il proprio lavoro, hanno contribuito in modo significativo alla cultura italiana e alla sua diffusione nel mondo.

A Finale Ligure e a Diano Marina

Presenti i rappresentanti delle tre Città Creative piemontesi e gli studenti coinvolti nel progetto.

Con questa convenzione biennale, il Comune consolida un modello di collaborazione con il Terzo Settore finalizzato a rafforzare il ruolo del Museo come presidio culturale, educativo e turistico.

La conferenza stampa si è tenuta ad Alba in Sala Riolfo

Il finale domenica in piazza Risorgimento a partire dalle ore 15.00

Un riconoscimento che valorizza la ricchezza culturale, sociale ed economica della tradizione gastronomica italiana

Il mattino si è tenuta l’Assemblea nazionale, il pomeriggio un convegno

Il sodalizio è nato il 21 ottobre 1990 proprio nella Capitale delle Langhe

Sabato 29 novembre alle ore 16.00 il talk istituzionale in sala Consiglio

A conquistare la Giuria lo chef Massimo Carleo con un ramen di spaghetti alla chitarra con tartufo bianco d’Alba